酸汤酱|10分钟快手菜酸汤肥牛面，做饭不发愁

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俗语：一场秋雨一场寒，我们这里今天下了一场大雨，天气顿时凉了很多，午饭就想吃碗热乎乎面条，看到冰箱里还有酸汤酱，加上几片肥牛卷，做了一碗好吃又过瘾的肥牛面。食材简单，做法易上手，很适合现在微凉的秋季吃。
By WFMM牛妈美食【豆果美食官方认证达人】
用料

面条 2两
肥牛卷 100克
绿豆芽 1把
油菜 2棵
酸汤酱 1袋
葱花少许
盐少许

做法步骤

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1、准备好食材

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2、锅里烧开水，先把豆芽，油菜焯水一下。

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3、在烧开一锅水，下入面条，煮两个开锅。

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4、面条煮好后清水过一下。

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5、另起锅，倒入植物油，葱花爆香。

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6、加入一袋酸汤酱，这碗面的灵魂汤就是它了。

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7、倒入三大碗清水煮开。

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8、开锅后放入肥牛卷，豆芽，油菜，加少许的盐。

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9、煮一个开锅即可。

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10、把酸汤肥牛浇到面条机，酸辣肥牛面就做好了，面条劲道，汤汁酸辣，肥牛香嫩，吃着太过瘾了。
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