鸡翅|鸡翅包蔬三彩
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相信大家都听过吃葡萄不吐葡萄皮,又有谁听过吃鸡翅不吐鸡骨头哒!今天就随我来见识一下吧!荤素搭配 均衡营养 宝儿们最爱!
【 鸡翅|鸡翅包蔬三彩】By 皮皮梨1
用料
- 鸡翅 10个
- 辣椒粉 1勺
- 胡椒粉 1勺
- 孜然粉 1勺
- 盐 半勺
- 蜂蜜或白糖 1勺
- 生抽 1勺
- 大蒜 5瓣剁成泥
- 蚝油 1勺
- 蔬三彩用料:
- 黄瓜、土豆、胡萝卜 少许
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1、鸡翅解冻后可放入一勺面粉洗净备用
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2、将洗净的鸡翅挨个去骨
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3、准备个不锈钢盆或者大些的碗放入去骨后的鸡翅,再放入各种调料
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4、抓拌均匀
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5、腌制30分钟
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6、腌制鸡翅的时间开始准备食蔬,将黄瓜、土豆、胡萝卜,切成长短均匀的细条,土豆要用水浸泡一下去除淀粉
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7、鸡翅腌制好后就开始逐个塞入三彩食蔬了,分别将黄瓜、土豆、胡萝卜均匀塞满鸡翅
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8、空气炸锅180度预热,食物篮里辅一层锡纸,挨个放入塞了蔬三彩的鸡翅,再设置15分钟,一半时间时记得要翻面!
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9、时间到了,装盘开吃喽!香喷喷的又不用吐骨头的鸡翅是不是吃着超极爽!
小贴士1、用面粉洗鸡翅更容易洗净杂质,用它清洗其他的食物效果也挺不错哦;2、炸鸡翅过程中一定记得翻面,一是上色均匀,二是防止炸焦;3、土豆一定要用水泡掉淀粉;4、摆盘后表面可撒些孜然或者芝麻增香更美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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