腊鸡腿|美味家常菜,隔三差五做一次,每次一上桌就被吃个精光,露一手吧( 二 )
2.香肠和腊肉切片,所有腊味用温水冲洗几遍后沥干水分。
3.油锅姜片爆香后,下入腊味翻炒,加料酒,少许盐和糖调味,切片的南瓜铺在碗底。
4. 倒入炒过的腊味,碗四周再铺上些南瓜,上热水锅中小火蒸20分钟左右。
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