美味|玉米香气飘飘丨玉米椰汁钵仔糕,美味营养易上手
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香甜软韧,Q弹不粘牙,吃一口就爱上了 ~
By 洲星食品
用料
- 洲星马蹄粉 1杯
- 熟玉米 适量
- 椰浆 1杯
- 清水 3杯
- 白砂糖 1杯
- (以上1杯均为100ml)
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1、1、半杯洲星马蹄粉,一杯椰浆搅拌过筛;
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2、2、一杯水,半杯糖煮开,加入1/4杯生浆,再混合剩余生浆。
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3、3、半杯洲星马蹄粉,一杯水搅拌过筛。
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4、4、一杯水,半杯糖煮开,加入四分之一杯生浆再混合剩余生浆。
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5、5、蒸锅内放模具,加入玉米,倒入半杯透明浆,蒸三分钟后加满白浆再蒸三分钟。
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6、6、冷却后即可脱模。
小贴士详细做法请观看完整视频哦~
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