#少盐饮食 轻松生活#鱼香茄子
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鱼香味道的菜品 喜欢吃的朋友比较多
By 千岛湖的鱼
用料
- 小长茄子 6个
- 猪肉馅 50克
- 豆瓣酱 1小勺
- 糖 1克
- 醋 1勺
- 生抽 2勺
- 香油 适量
- 玉米淀粉 适量
- 老抽 半勺
- 盐 半勺
- 葱姜蒜米 适量
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【#少盐饮食 轻松生活#鱼香茄子】1、葱姜蒜切末
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2、茄子过油
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3、炸好 控油
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4、调和碗汁备用
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5、锅中加油?肉末 煸炒?葱姜蒜米翻炒
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6、倒入炸好的茄子 ?碗汁 待汁水收到你需要的程度就可以?几滴香油
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7、装盘 ?一碗米饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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