柠檬|泰式甜辣酱
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一直很喜欢泰国风味，周末在家做点甜辣酱，放冰箱沾着鸡块什么的吃
By 杲日木
用料
- 小米椒 8个
- 柠檬 一小块
- 白砂糖，盐 适量
- 淀粉 适量
- 西红柿 1个
- 蒜瓣 6个
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1、食材如图备好
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2、小米椒和蒜瓣在水中煮开再转小火，共20分钟左右捞出
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3、西红柿去皮柠檬用一小块就行，淀粉兑水备用
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4、西红柿打成汁
【 柠檬|泰式甜辣酱】
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5、去蒂的小米辣和蒜瓣也放入，打碎即可
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6、倒入锅中，添加适量白糖和柠檬汁，煮开，我喜欢再放一丢丢盐
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7、倒入准备好的淀粉水，不停搅拌，煮熟即可
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8、大功告成，小米辣太辣了，下次少放点儿
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9、整体不错呦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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