牛仔骨|快手又好吃的家常菜推荐：蒜香蟹柳条，黑椒牛仔骨，香辣小鱼干
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\">哈喽 ， 大家好吖~今天跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食 ， 营养均衡又美味可口 ， 非常下饭 ， 做法特别简单 ， 食材也是我们日常生活中常见的 ， 就连厨房小白做起来也无压力 ， 非常特别适合上班族的首要选择哟 ， 喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧~
【牛仔骨|快手又好吃的家常菜推荐：蒜香蟹柳条，黑椒牛仔骨，香辣小鱼干】导语：谁也不是天生就会做饭 ， 只是生活让我们不得不学会了这项技能 ， 常年在外面吃不到家里做的饭 ， 而又不想吃外卖的时候 ， 也就只能自己动手试着做一做 ， 然后也就慢慢地学会了 ， 但其实有的时候 ， 吃什么并不重要 ， 重要的是自己在享受做饭这个打发时间的过程罢了 。
再者就是偶尔觉得自己一个人吃饭孤独的时候 ， 就叫上几个亲朋好友到家里来 ， 聚在一起享受着美食带来的快乐！
【蒜香蟹柳条】
-食材以及调味料的准备：蟹柳 ， 蒜末 ， 橄榄油 ， 蚝油 ， 生抽 。
-烹饪制作步骤过程：
1、蟹柳煮熟后捞出 ， 撕成条状备用 。
2、锅中刷橄榄油 ， 放入蒜末爆香 ， 加1勺蚝油、1勺生抽、1小半碗水煮开 。
3、最后倒入蟹柳条翻炒均匀即可食用 。
吃了就上瘾 ， 鲜美嫩滑的蒜香蟹柳条 ， 蟹柳的神仙吃法 ， 真的太赞了 ， 鲜美的蟹柳搭配蒜香 ， 这味道太绝了 ， 好吃的根本停不下来 。
【黑椒牛仔骨】
-食材以及调味料的准备：牛仔骨 ， 大蒜 ， 青椒 ， 红椒 ， 小洋葱 ， 黄油 ， 黑胡椒碎 ， 海盐 ， 黑椒酱 ， 胡椒粉 ， 蚝油 ， 生抽 。
-烹饪制作步骤过程：
1、用厨房用纸把牛仔骨表面的血水吸干一下 ， 然后用黑胡椒碎和海盐涂抹均匀 ， 腌制片刻 。
2、不粘锅预热一下 ， 倒入配好的黄油起酥油 ， 平铺好牛仔骨 ， 煎至两面变色 ， 大概3~4分钟即可 。 （期间蒜瓣也加入 ， 可以增香）
3、煎好的牛仔骨盛出 ， 直接用余油炒一下青红椒和洋葱 ， 炒到断生之后 ， 加入牛仔骨 。
4、然后加入3勺黑椒酱、蒜末、1勺胡椒粉、1勺蚝油、1勺生抽 ， 翻拌均匀就可以出锅摆盘啦！
鲜嫩会爆汁的黑椒牛仔骨这样做真的巨好吃 ， 10分钟即可搞定 ， 酱香浓郁 ， 鲜嫩多汁 ， 媲美西餐店！快手又好吃 。
【香辣小鱼干】
-食材以及调味料的准备：小鱼仔 ， 姜 ， 蒜 ， 小葱 ， 杭椒 ， 小米椒 ， 盐 ， 酱油 ， 辣椒粉 。
-烹饪制作步骤过程：
1、将小鱼仔用热水泡发后沥干水 ， 备好姜末、蒜片、杭椒、小米辣切小段 。
2、起锅热油 ， 中火煸香小鱼仔 ， 再倒入姜、蒜、辣椒、盐少许 ， 一起翻炒均匀 。
3、然后加少许水和酱油 ， 继续大火翻炒收汁 ， 最后根据个人口味可加辣椒粉和葱花提味 。
快手家常下饭菜 | 香辣小鱼干 ， 夏天的下饭神器 ， 无敌口味菜 ， 超赞的喔 ， 而且做法超简单 ， 快来试试吧~
-烹饪小提示：
1.赶时间可用热水泡小鱼干 ， 平时可以直接用冷水泡 ， 时间长一些 。
2.加盐只需加在佐料里 ， 小鱼干自带咸性 ， 以免过咸 。
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