国民味|#橄享国民味 热烹更美味#五仁月饼
文章插图
By 辰辰妈dg
用料
- 面团材料：转化糖浆210g，花生油60g，碱水6g，面粉300g
- 馅料：果仁（瓜子、花生、芝麻、南瓜仁、核桃），白糖100g，水80g，白酒2g，花生油45g，熟面粉150g
文章插图
1、糖浆、花生油、碱水放入盆内搅匀
文章插图
2、筛入面粉
文章插图
3、用筷子搅匀
文章插图
4、揉好的面团
文章插图
【 国民味|#橄享国民味 热烹更美味#五仁月饼】5、面团分剂
文章插图
6、做好的馅料
文章插图
7、包起来
文章插图
8、包好后撒粉
文章插图
9、按压，脱模
文章插图
10、表面涂一层蛋黄液
文章插图
11、烤箱预热200度，烤15分钟
文章插图
12、出炉
文章插图
13、一次多做点
文章插图
14、装盒子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 杏鲍菇|鲜味十足，口感和肉相似，酱汁杏鲍菇比肉还好吃
- 葱爆羊肉|冬天最适合吃羊肉，教你8种羊肉做法，滋补暖身，鲜香味美，好吃
- 三口|假期三口之家午餐晒圈火了，简单营养又美味，花钱不多家人吃得香
- 蒸鱼|料酒不是“万能去腥调味料”，记住“3买4不用”，搞错了适得其反
- |葱蒜风味的香烤吐司条，外脆里嫩，鲜香又解馋，孩子爱吃的美食
- 勐海|普洱茶界独一无二的“勐海味”，究竟是什么味？带着点海腥味吗？
- 馒头|泡椒春笋炒肉片：色香味美，好吃又下饭，居家必备菜品
- 清炒南瓜|做南瓜饼，不要只会加糯米粉，多放1味料，更香更软不粘牙
- 食材|家常美食推荐：油焖大虾，墨鱼排骨汤，蒜蓉粉丝蒸扇贝，营养美味
- 干辣椒|吃一次就恋恋不忘的几道家常菜，鲜香下饭，好吃不腻，回味无穷