鲁猛|(客户端 新华网吉林频道)东北一高校迎新生准备半吨酸菜免费吃

(客户端 新华网吉林频道)东北一高校迎新生准备半吨酸菜免费吃
“东北的酸菜,还是第一次吃,每个新生都有一盒,东北人真热情。”9月2日,长春电子科技学院新生高同学将入校第一餐向成都老乡炫耀。这一刻,东北热情好客的特点通过网络传到远方。
9月2日,长春电子科技学院新生报到,等待他们的是学校师生的热情迎接,以及食堂工作人员的用心烹饪。学校后勤管理处处长鲁猛介绍,为了让新生对学校倍感亲切,吃是一个重要环节。“每个孩子都有心爱的家乡美食,各地美食在食堂都有档口,但我们希望他们感受一个独特的、有记忆的味道!”鲁猛说。
于是,经过半个多月的准备,食堂工作人员在十余种东北特色菜品中,选择出血肠酸菜这道炖菜,让学生免费品尝。
鲁猛说,这道血肠酸菜,光酸菜、肉、血肠,食堂就准备了一千斤,会为学生免费提供两天,每顿都是新做的。希望新生通过品尝东北美食,感受东北文化,爱上在东北的校园生活。(采访人员李双溪)
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