可乐排骨年糕
文章插图
天啦!排骨年糕这样做太好次了!做一盘是远远不够吃呀,酱汁浓郁??好吃到舔手指,后悔做少了!
By 萌姐家的妈咪
用料
- 排骨
- 年糕 200克
- 可乐 250毫升
- 油 1汤匙
- 姜片 3片
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 韩式辣酱 1
文章插图
1、??排骨冷水下锅,加一勺料酒焯水捞出沥干水分
文章插图
2、??油热下入姜片,排骨下锅翻炒,加一勺老抽+两勺生抽+一勺蚝油+500ml可乐炖煮四十分钟左右
文章插图
3、??起锅前五分钟下入年糕,加一勺韩式辣酱,翻炒均匀收汁即可
文章插图
4、上桌秒光的可乐排骨年糕就做好啦
【可乐排骨年糕】做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
推荐阅读
- 食材|家常美食推荐:油焖大虾,墨鱼排骨汤,蒜蓉粉丝蒸扇贝,营养美味
- 金黄色|12345数字排骨这样做,隔壁小孩都馋哭了
- 番茄|#东古家味美食#番茄烧排骨
- 糖醋排骨|厨娘教你一招巧做糖醋排骨
- 豆豉|学会在家做豆鼓蒸排骨,再也不用出门买了
- 拌匀|豆鼓蒸排骨
- 糯米排骨|豆豉糯米排骨 压力锅
- 发柴|炖排骨发柴?别急!这1招解决问题,软糯好吃不发柴,新年露一手
- 美食|超经典的#东古家味美食#可乐鸡翅在家也能做
- 昆布|懒人最爱的娃娃菜排骨粉丝煲,因为它我都爱上做饭了