青饼|90年代国营勐海茶厂七子饼普洱茶,如何判断年份?详实图文解析( 二 )


所谓“大口中”和“小口中”,指的是茶版下方,“中国土产畜产进出口公司”的“中”字,口字宽度的大小。
大口中包装的七子饼诞生年份较早,大致在70年代初至80年代中期出现,代表性茶品主要有:七子黄印、大蓝印、小绿印、7572。
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90年代的七子饼普洱茶,版面普遍以小口中特征为主。
不过,1997年以后的七子饼中,出现了仿大口中的现象,如97红印青饼、97黄印青饼、97小绿印青饼,它们常被误认为是70年代的七子饼,要借助大票、棉纸、内飞等进行多方面辅助鉴别。
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90年代国营勐海茶厂的七子饼,根据内飞的变化,可大致分为以下4个阶段:
所谓“细字”,指的是内飞字体较细;这类内飞中,“勐海茶厂出品”的“厂”字为繁体字,油墨印色稍淡。
这类内飞的字体笔画较粗,油墨鲜亮饱满,“厂”字仍为繁体字。
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1997年七子饼内飞,有一个较为重大的变化,即“勐海茶厂出品”的“厂”字更版为简体字,代表性茶品如97水蓝印、97小绿印等。
接续于简体厂内飞之后,字体变小,右下角出现傣文符号。
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总体来说,90年代七子饼的内飞辨识,细字比粗字的时间早,繁体比简体的时间早,傣文内飞最晚出现,一直使用到2004年勐海茶厂改制前。
关于普洱老茶的辨识,业界已经自成一套体系。早期在资讯不发达、信息不对等的情况下,不少茶商通过研究茶品大票、包装和内飞,摸索出判断年份的一些规律,这都逐渐演变成为市场公认的一套系统。
当然,在辨识老茶时,这些特征仅仅作为必要非充分条件,并不足以作为判定茶品年份的最终依据。我们需要结合大票、包装纸、茶版、内飞进行综合判断,最终以开汤品饮为准。
茶的好坏还是要喝了才算,用外在特征来识别茶品,依旧只是辅助的方式,而且茶品的外包装必须没有拆封过。如果经过拆封,这些参考依据也就产生了变数。
参考资料:

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