米饭|秋天蒸米饭,少放大米,多加2样食材,营养足味道香,低脂又养人( 二 )


3、很多人会直接煮 , 这是不对的 , 我们需要让大米在水中浸泡半个小时左右 , 使各种米吸饱水 , 煮的时候更容易熟 , 同时米的香味也可以充分释放出来 , 这样煮出的米更香 。 当然浸泡过的水也不要换 , 水中都是营养 。
4、最后在米中加入少许的食用油和白醋 , 这样煮出的米饭粒粒分明 , 口感更加筋道 , 而且香味也可以被充分激发出来 。 最后选择杂粮饭的功能键 , 来煮饭 , 时间约为40分钟 。 如果没有杂粮饭功能键的普通电饭煲 , 则需要将黑米和藜麦提前浸泡2个小时左右再煮 。
【米饭|秋天蒸米饭,少放大米,多加2样食材,营养足味道香,低脂又养人】这样煮出的米饭 , 喷香诱人 , 而且营养非常丰富 。 平时我们在煮米饭的时候不妨也多加上这两样料 。 多吃些粗粮对我们也非常有好处 , 身体更棒 , 为迎接秋冬储备能量 。
【小茉莉有话说】
煮米饭时 , 牢记别直接下锅煮 , 需要先浸泡半个小时 , 并且加入少许的食用油和白醋 , 这样煮出的米饭鲜香软糯 , 粒粒分明 。


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