果丝|学会菠萝蜜果丝,解锁正宗味儿
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从版纳空运过来一个大大的菠萝蜜,和超市买的口感一点不一样,脆甜多汁,口感特别好,不像超市干巴巴的,果肉吃掉,果丝捡水汽足的做了饭菜
【 果丝|学会菠萝蜜果丝,解锁正宗味儿】By 小小杜????????
用料
- 菠萝蜜 900g
- 肉
- 葱姜
- 料酒,生抽,盐
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1、大大的菠萝蜜
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2、挑拣水汽足的,干巴巴的不要了
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3、先把肉炒了,放生抽,料酒,盐调味,倒入果丝翻炒后出锅
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4、出锅啦
小贴士菠萝蜜有粘液,切开的时候一定要带手套,粘液沾到手上可以用食用油清洗,刀具也可以用油清洗 快试试吧
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