湖南龙网

  1. 首页 > 生活杂烩 > 美食 > >

面包|我的早餐面包块火了，10分钟上桌，吃起来就放不下，网友：安排！


面包|我的早餐面包块火了，10分钟上桌，吃起来就放不下，网友：安排！
文章图片
面包|我的早餐面包块火了，10分钟上桌，吃起来就放不下，网友：安排！
文章图片

我的早餐面包块火了 ， 10分钟上桌 ， 吃起来就放不下 ， 网友：安排！
早餐吃面包是很多人的选择 ， 面包单单直接吃当然是最简单的 ， 如果吃腻的话 ， 就做个花样 。 同时 ， 咱们平时为了延长面包的保质期 ， 就会放到冰箱冷藏起来 ， 冷藏后的面包直接吃口感就会很受影响 。 所以 ， 咱们可以把冷藏后的面包再加工一下 ， 绝对比新鲜的面包还好吃 ， 而且换了一个口味 ， 更让人喜欢 ， 营养也会更丰富一点 。
今天分享一道非常好吃的再加工吐司面包的做法 ， 10分钟就上桌 ， 香脆和软嫩的口感相间 ， 特过瘾 。
今天我的早餐：吐司鸡蛋饼 ， 煎芝士肉肠 ， 燕麦牛奶粥！
现在面包几乎是每个家庭必备的食品 ， 无论是外买的还是自己烘焙做的 ， 属于家庭储备粮了、都不会断 。
外买的面包相对多保质期长一点 ， 自己做的健康无添加、保质期就短了 。 很多小伙伴都忽视这个问题 ， 觉得面包外表看似没有问题就没事 ， 其实这个我们要注意的 。
根据面包的材料不同、保质期也不同 。 保质期最长的面包就是不添加其它材料的甜吐司 ， 比如不含馅的：如奶香土司、甜面包、花式牛奶面包等等 ， 保质期在2-3天内；其它添加火腿、沙拉等材料的 ， 保质期顶多一天 ， 很短 ， 所以 ， 不要看面包的外表没事 ， 很可能里面已经有变化了哦 。 这里重油的面包（高油高糖）不在咱们所说的范围内 ， 毕竟这样的面包选择的人太少了！
我都是自己烘焙做面包吐司等 ， 室温保存1天后我就会冰箱内冷藏 ， 再有2天内吃掉；如果面包多了吃不完 ， 就会选择冷冻保存 ， 一周内吃掉就好 。 今天我就是用冷藏后的吐司面包做的这道美味 。
面包的性质是暄松柔软 ， 二次加工成外酥里嫩的也会更好吃 ， 一口下去先享受香酥的快感 ， 然后再是软嫩的、易嚼又百搭 ， 吃起来特过瘾 。
来看看我的这个“面包鸡蛋饼”、鸡蛋土司块的做法 ， 用不了10分钟就完成 ， 老少都喜欢吃！
【面包|我的早餐面包块火了，10分钟上桌，吃起来就放不下，网友：安排！】材料：吐司片2片 ， 鸡蛋1个 ， 香葱和盐适量 。
做法：
1、把吐司面包片切成小方块 。 我用的是黑芝麻酱吐司 ， 原味的 ， 这里随意 ， 什么样的都行 。
2、鸡蛋打入碗中搅散 ， 加一点点盐和葱花搅拌均匀 。 我做的是淡咸口 ， 早起吃不腻人 。 3、不粘锅内刷薄薄的一层油 ， 放入吐司快煎 ， 可以大火加热 ， 把面包块煎成外表微焦的样子 ， 这样的面包就有酥脆的感觉了 。 4、然后淋入鸡蛋液 ， 晃动一下小锅 ， 让鸡蛋液均匀一点 。 5、晃动小锅 ， 看鸡蛋成型了 ， 就可以再翻面煎一煎 ， 把鸡蛋煎熟了就可以出锅 。 6、可以把鸡蛋土司切半放锅内一边 ， 烘得火大一点比较好吃 ， 同时在一边热一根自己喜欢的肉肠等 。 7、出锅 ， 这个吐司面包鸡蛋是软软的 ， 但夹着吐司的酥脆 ， 吃起来感觉很棒 。
搭配一碗牛奶麦片粥就好了 ， 简单快手还顶饱！
小贴士：
建议用不沾锅操作 ， 也因为可以把油控制在最少的量内 ， 煎鸡蛋也不会粘锅不会糊 ， 比较好操作 。 当然如果就是想吃油大一点的 ， 那就更完美 ， 多一点油煎面包会更香酥 ， 好吃 。
牛奶麦片粥用用即食的麦片做最省事 。 牛奶和即食麦片同时放入锅中煮开后再煮1分钟即可 ， 浓香、饱腹、又营养！

推荐阅读


上一篇：妙招|生姜太多不好保存？教你2个储存妙招，生姜不干不长霉，依旧新鲜

下一篇：面粉|处暑过后，吃板栗核桃都不如吃点它，滋润降噪，精神饱满过秋天