蛋白|柠檬味的手指饼干，入口即化，你吃过吗！( 二 )
［烹饪技巧］：1.注意在打发蛋白时，要打发到大湾沟时，是可以加入一点玉米淀粉接着打发的，这是为了让蛋白糊更加的稳定。2.在制作柠檬味手指饼干的关键在于柠檬，它的纯度决定了整个手指饼干的味道纯不纯正，所以一定不要切到白色的果肉。
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