面粉|入秋后多吃粗粮,5种粗粮早餐分享给你,减肥减脂又解馋!
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入秋后多吃粗粮 , 5种粗粮早餐分享给你 , 减肥减脂又解馋 。 哈喽 , 大家好 。 今天又到了和大家分享美食的时刻了 , 你准备好了吗?
不知不觉 , 又进入了2021年的秋天啦!刚进入秋天 , 天气是缓慢的变化的 。 这个时候我们身体也跟着有了一定的变化 , 大家有没有感觉早上起来的时候口干舌燥呢?还有的朋友鼻子会不透气 , 这个时候我们就需要注意一些日常饮食啦 。 除了要多吃一些清淡的食物之外 , 也要记得多吃一些粗粮 。
尤其是在这个冷热交替的季节里 , 早餐多吃粗粮既可以帮助我们减肥也可以帮助我们减脂 。 日常生活中简单又好做的粗粮有哪些呢?喜欢在家做美食的朋友 , 赶紧跟着我来学习一下吧!话不多说 , 直接给大家分享干货啦 。
NO.1玉米鸡蛋饼准备食材:玉米面、面粉、玉米粒、鸡蛋、酵母、白砂糖 。
操作步骤:
1.玉米面500克我们将其放入碗中 , 在里面加入酵母5克 , 再放入50克的面粉先用筷子搅拌均匀 。 然后在里面加入鸡蛋1个 , 放入白砂糖30克 , 用筷子搅拌成絮状 。
2.再用手揉成光滑的面团 , 盖上盖子放置一旁醒发半小时备用 。 准备好的鲜玉米粒放在清水中 , 在里面加入少许的食用油 , 盖上盖子大火煮开 。 水开后煮五分钟 , 五分钟后捞出放凉备用 。
3.面团已经醒发好了 , 放在带有面粉的案板上 , 揉搓排气 , 把玉米粒加进来 , 揉均匀分成大小相等的剂子 。 取每一个剂子给它擀成圆薄饼状 。 电饼铛预热刷食用油 , 油热后把饼子放在上面 , 上下煎制五分钟就可以出锅装盘啦 。
No.2牛奶鸡蛋羹准备食材:母鸡蛋三个 , 纯牛奶200毫升 , 白糖 。
操作步骤:
1.准备母鸡蛋三个 , 我们将其打入碗中 , 然后用筷子快速的搅匀 。 纯牛奶200毫升将其倒入母鸡蛋中 , 加入10克的白砂糖 。 用筷子快速的搅匀 。 鸡蛋液与牛奶的比例为1:1.5就可以啦 。
2.然后在这个大碗上面封上一层保鲜膜 , 用牙签在上面扎几个小孔透气儿 。 直接冷水上锅蒸 。 开大火煮开 , 然后再转中小火蒸15分钟就可以出锅装盘啦 。
NO.3手工煎饼准备食材:面粉 , 小米面 , 绿豆面 , 玉米淀粉 , 水 , 精盐 , 葱花 , 甜面酱 。
操作步骤:
1.面粉60克 , 小米面30克 , 绿豆面20克 , 玉米淀粉十克 , 将其倒入一个大盆中 。 然后在里面加入少许的精盐以及清水搅拌成细腻的面糊状 。
2.电饼铛预热在上面刷上一层食用油 , 油热后舀两勺面糊在上面 。 然后用铲子给它摊平摊成宝宝的饼状 。 等待底面定型的时候 , 在上面打入一个母鸡蛋 。 再次用铲子给它摊平 。
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