嗑瓜子|一磕瓜子停不下来?可能是身体“上了瘾”!这2种吃法伤害更大( 二 )


一旦油脂摄入过多,可能会增加肠道负担,引起肠道菌群紊乱,甚至增加患上肠道疾病、肠癌的风险。
虽说一磕瓜子停不下来,但是这也是可以被控制的。可以事先计算要吃的瓜子量,将每日量取出后封口,避免自己吃的过多。
注意事项:建议每天的瓜子食用量控制在25克之内。
嗑瓜子|一磕瓜子停不下来?可能是身体“上了瘾”!这2种吃法伤害更大
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关于瓜子的真真假假
有些人喜欢吃瓜子,恨不得每天都来一点,但是也有的人听说瓜子不健康,一点不吃。吃或不吃是小事,真假误区,可要好好分辨。
1瓜子重金属超标?
在国家市场监督管理总局组织抽检炒货食品时,根据食品安全国家标准,会存在个别项目不合格,也存在部分瓜子产品重金属超标的情况。因此有的人就觉得瓜子不能吃。
实际上出现这种情况可能和原料来源有关,一些地区的土壤本身存在重金属超标的情况,生长出来的瓜子可能也会存在重金属超标的危险。这并不代表所有的瓜子都存在重金属超标的情况。
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建议大家在选择、购买瓜子时认准有质量保障的品牌,这样做一定程度上能减少购买到不合格产品的可能性。
2嗑瓜子等于喝油?
这种说法不够严谨。的确,瓜子中富含油脂,但是瓜子的油脂大部分为不饱和脂肪酸,如亚油酸等,适当吃一点不但对身体没有害处,还能保护心血管健康。
另外,瓜子中也含有丰富的蛋白质、膳食纤维、矿物质、维生素E和B族维生素等成分,比食用油的组成更丰富、更健康,“嗑瓜子=喝油”的说法显然不正确。
3嗑瓜子会伤牙?
严格来说,适量嗑瓜子对牙齿的伤害不大,但是嗑瓜子过量是真的会伤害牙齿。
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牙齿的表面有一层牙釉质,在嗑瓜子时牙釉质和瓜子壳接触,会加剧其磨损,长时间下来,门牙上就可能会出现V形凹槽,不但影响美观,还可能导致门牙的隐裂,造成牙齿冷热酸痛,甚至发生牙齿自发痛、夜间痛等牙髓炎症状。
建议大家在嗑瓜子时,可以用手剥的方式代替用牙齿磕。这么做一定程度上能改善牙齿磨损的情况,保护口腔健康。
来源:养生大国医

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