马鲛咸鱼|百吃不厌的几道家常下饭菜,孩子特别爱吃,学会去试一试吧!
导语:百吃不厌的几道家常下饭菜,孩子特别爱吃,学会去试一试吧!大家好,我是横店龙套影视演员,我是爱做饭的小龙,喜欢做炒菜美食的粉丝朋友们,您在这里能学到适合自己喜欢吃的菜。希望粉丝朋友们能喜欢!接下来就开始做今天的菜谱分享!怪味鸡腿
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食材:鸡腿2个、葱丝适量、盐适量、香油适量、麻酱适量、芝麻1小勺、红油2小勺、糖适量、花椒油小半勺、味素少许、醋少许、酱油适量做法:1)将鸡腿洗净,焯去血水2)换清水煮熟3)取出去骨。4)将油烧热,将共椒大料下入炸香。5)去掉花椒大料,并将所有调料兑成料汁。6)将鸡腿切成条码在盘中。淋上料汁。怪味鸡腿就做好了。蒜香排骨
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原料:猪肋骨500克,蒜茸50克,海鲜酱、沙茶酱、老抽、生抽、蚝油、红糖、味精、干红辣椒、食用油各适量1.猪肋排剁成12厘米长段,放入清水洗净捞出晾干。2.排骨放盘内,加入海鲜酱、沙茶酱、老抽、生抽、蚝油、红糖、味精拌匀腌制2小时。3.炒锅加油烧至三成热,放入排骨,油温由低慢慢加热,炸至肋排成熟,表面结硬捞出沥油。4.炒锅留底油烧热,放入蒜茸、干红辣椒炒出香味,再放入排骨,翻炒均匀,装饰摆盘即成。豆腐蒸马鲛咸鱼
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食材:嫩豆腐3块、马鲛咸鱼20克、猪肉糜80克、马友鱼干1块、小葱2根、酱油2汤匙、照烧汁1汤匙、淀粉1汤匙、鸡粉1克、胡椒粉1克、清水半碗1、备好食材、选用肥瘦相间的五花肉做馅料比较油润,口感好2、煎锅里倒入少许食用油,把马鲛鱼冲洗一下,煎成两面焦黄色3、将煎好的马鲛鱼骨取出,鱼肉拌入肉馅里,调入少许胡椒粉,搅拌均匀,马友鱼切丝,浸泡片刻,去除部分盐分4、豆腐切成均匀的小方块,中间挖一个坑,填上拌匀的肉糜5、将酿好的豆腐整齐码在盘里,上面铺一层马友鱼干6、放入蒸锅中,隔水大火蒸15分钟7、蒸豆腐的同时将酱汁调好,碗里倒入酱油,照烧汁、加点鸡粉、胡椒粉、一勺淀粉,半碗清水,搅拌均匀8、炒锅烧热,将酱汁煮滚,然后淋在豆腐上面,撒点葱花即可上面介绍的这些菜谱是方法和技巧,如果大家还有其它比较好的意见或想法,都可以在横店龙套影视演员评论区留言讨论。如果你喜欢,欢迎转发,点赞,收藏,让更多爱美食的人一起分享。(本文由横店龙套影视演员原创首发,严禁转载,少部分内容图片来源于网络,如无疑侵权,请及时联系删除,谢谢!)
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