花椒|夏末,女人别忘给自己准备这零食,每天早上吃2块,轻松过寒冬
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\">今天正处处暑节气 , 处暑 , 意味着暑气逐渐消散 , 天气将从炎热向凉爽过度 , 但相信很多地方 , 暑热丝毫没有减退的意思 , 反而迎来了咆哮的秋老虎 , 持续闷热的高温依旧让人痛苦不已 , 而很多人也丝毫无所顾忌 , 仍旧吃大量的冰棍、冷饮等寒凉食物解暑 , 至于后果自然可想而知 。
夏末 , 女人别忘给自己准备这零食 , 每天早上吃2块 , 舒适过寒冬!大家好 , 我是蕾宝的烟味生活!
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜 , 不劳医生开药方” , 夏天寒凉食物接触多了 , 无形中加速了体内虚冷 , 长此以往无疑不利于身体健康 , 冬天格外怕冷 , 而女性朋友每月的特殊时期都痛得死去活来等 , 所以建议夏天尽量少吃寒凉食物等 , 甚至为了缓解这虚冷 , 还可以用生姜来提升体内阳气 , 调理虚冷等 , 而这也就是老一辈的养生智慧了 。
生姜 , 除了在厨房当做佐料或者主菜外 , 还能用来制作小零食 。 而很多人不喜欢吃生姜 , 是觉得生姜的辛辣味太重了 , 而做成今天的小零食——姜汁软糖 , 则是个不错的选择 。 搭配黑糖或者红糖 , 对女性更是一绝 , 每天早上坚持来2颗 , 提高新陈代谢 , 促进食欲 , 还能补血活血 , 何乐而不为呢?下面来看看具体做法吧!
【所需食材】
老姜适量、糯米粉200克、清水30克、红糖200克、裹面椰蓉适量
【烹饪步骤】
1、老姜无需去皮 , 用牙刷将表面泥沙清洗干净 , 沥干水分备用;
2、将老姜稍微切成小块 , 放入原汁机里 , 姜汁和姜渣分别挤出来 , 这样姜汁就做好了 , 无需过滤超方便;
3、取200克姜汁中加入糯米粉 , 搅拌至无干粉;
4、清水加红糖倒入锅中 , 加热至融化;
5、再趁热倒入糯米糊中 , 再次搅匀;
6、将弄好的面糊过滤到蒸碗中 , 盖上保鲜膜扎小孔 , 水开蒸30分钟后取出 , 自然放凉冷藏4小时以上;
7、最后撒上椰蓉脱模 , 切成小块 , 再次裹上椰蓉 , 密封冷藏保存可食用一周左右;
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