孜然粉|从来没想过这个孜然鸡翅赞爆了还能这么做
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鸡翅不止有可乐的，这个孜然鸡翅，太好吃了
By 文子的美食每刻
用料
- 鸡翅根 10个
- 姜 4片
- 蒜 4粒
- 葱 2根
- 料酒 1勺
- 蚝油 1勺
- 老抽 半勺
- 生抽 2勺
- 熟白芝麻 1勺
- 辣椒粉 1勺
- 孜然粉 1勺
- 盐 适量
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1、鸡翅清洗干净，竖着斩成两半，放入姜、蒜片，1勺料酒，2勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽
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2、继续放调料半勺胡椒粉，适量盐，抓匀，腌制半小时以上！
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3、平底锅放油，小火将鸡翅煎至金黄盛出！ 放1勺白芝麻，1勺辣椒粉，1勺孜然粉，拌匀
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4、装盘可以点缀香葱碎！
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