芝麻小酥饼|芝麻小酥饼
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【 芝麻小酥饼|芝麻小酥饼】 芝麻的香味+酥脆的口感，经过ERNTE小烤箱的烘烤，推拉式的温度推进杆，自由调整温度，烤出来的小酥饼也格外好吃
By 书拉密女的小饭馆
用料
- 葵花籽油 30g
- 白芝麻 35g
- 鸡蛋液 13g
- 细砂糖 15g
- 泡打粉 1g
- 低筋面粉 70g
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1、先烘烤芝麻，烤箱150度 8分钟左右晾凉备用
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2、葵花籽油+细砂糖+蛋液混合 搅拌均匀
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3、筛入低筋粉和泡打粉，用刮刀拌成面团
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4、倒入芝麻拌匀
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5、将面团分成8份，每个20克团成球状放入烤盘中（烤盘要放锡纸）
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6、用叉子压扁，或者用手压扁都可以
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7、ERNTE单层小烤箱170-180度之间，烘烤25-30分钟左右即可，S型发热管，温度受热比较均匀
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8、出炉后晾凉 会更加酥脆
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9、越嚼越香的小酥饼
小贴士芝麻也可以用核桃 花生碎代替
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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