秘籍|加了酒酿的米粑粑的绝味秘籍,成功征服我的胃
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武汉人的早点之一,口感香糯,易于消化……
By 云飞雨际
用料
- 大米粉 100克
- 醪糟 50克
- 水 80克
- 糖霜 20克
- 酵母 2克
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1、所有食材加在一起,发酵1小时左右
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2、不粘锅刷油,舀一勺
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3、翻面,再煎一小会儿
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4、两面
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5、成品
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