铜锅米线|特色铜锅米线
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云南特有的铜锅??小锅米线。米线软而有劲道，配上小铜锅煮，更是别有一番滋味，让你回味无穷。
By 美食从心开始dy
用料
- 米线 300g
- 韭菜 适量
- 豌豆尖 适量
- 鲜肉末 适量
- 低盐原汁酱油 1勺
- 老酱 1勺
- 油辣椒 1勺
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1、准备材料
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2、铜锅中水烧开。
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3、放入鲜肉末。
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4、肉末煮熟后，倒入米线。
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5、放入豌豆尖。
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6、放入韭菜
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7、加入一勺酱油。
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8、加入一勺老酱。
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9、加入一勺油辣椒。
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10、拌匀烧开后即可。
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11、美味出锅。
小贴士可根据个人喜好加入相应的调料，不放辣椒煮三鲜的也可以。加上几片番茄会更美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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