摊主|在泰国买榴莲的经历，不仅50元能买个大榴莲，挑选过程更是讲究
说起榴莲，那真是如臭豆腐一样的食物，喜欢的人把它当宝，不喜欢的人闻到味都想吐。但是不可否认，现在越来越多的国人对它是情有独钟，以至于它的价格也是水涨船高，一路飙升。一个小小的榴莲少则上百，贵则达到好几千块，让人望榴莲兴叹。榴莲作为热带水果，主产于东南亚一带，在榴莲产量最大的国家泰国，它的价格是否也是如此的贵？接下来我就带大家去泰国街头一探究竟。
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拍摄于泰国。
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榴莲外壳坚硬，密布三角形尖刺，果肉呈淡黄色，气味浓郁，多汁味美，营养价值极高，在东南亚被誉为“水果之王”。榴莲一年成熟一季，每年的七、八月份是成熟的季节，是采摘的旺季，同时也是吃榴莲的最佳时节，因为这会价格最便宜。
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每年暑期，当你走在泰国街头，随处可见榴莲的身影，连空气中都弥漫着浓郁的榴莲味道。作为吃货的我，对榴莲又宠爱有加，当然不会放过这大好机会。此行我们来到了泰国的清迈，选择了自由租车的方式，另外为了更好的深度体验纯正的泰国风情，我们还请了一位当地的向导。除了看风景，了解当地的一些文化风情，另一件重要的事情就是寻找泰国街头的榴莲和芒果。这里我要提一下，我们要找的不是泰国满大街的水果店哦，那里的价格可不低。
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在不停地搜索后，终于在一个小村庄的马路边看到了卖榴莲的摊位。其实这样的流动摊贩在国内也是很常见，只是经常会被城管赶，有时还会没收工具，不过在泰国管得就没这么严了，甚至还在马路边搭起了临时的遮阳篷。在摊位上挂有一块写着“100”的牌子，代表他家的榴莲卖100元泰铢一公斤，换算成人民币只要10元钱一斤，这也太便宜了，简直就是白菜价。
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在泰国买榴莲基本可分为两种，一种是店家已经剥好的榴莲肉，用保鲜膜包装，上面写有一盒多少的价格，泰国当地人比较喜欢买这样的，量不大现买现吃，方便直观。另外泰国人喜欢吃榴莲偏生一点的，口感也会硬一点。中国人则喜欢吃熟一点的，口感更黏，而且也会更甜。
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不过中国人出手一般都是买整个的，价格上会更实惠些。我们不会挑，向导和摊主沟通了一番，主要表达的是帮我们挑熟一点的，肉的颜色偏黄一点的。随后摊主小哥就开始为我们挑选榴莲。他拿起一根竹条，头上套有一截石头，在一车的榴莲中挨个敲，据说可以根据声音来判断生熟情况，这与国内挑西瓜有点类似。
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经过一番挑选后，摊主拿了其中一个放在电子秤上，然后拿起计算器，上面显示为320，说明这个榴莲320泰铢，差不多60多元人民币。待我们确认这个价格后，摊主就拿起一把小刀开始切榴莲。
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这个榴莲才切开一条缝，摊主小哥就摇了摇头，然后和我们的向导说了几句，就放下了手中的榴莲。原来这个榴莲偏生，没有达到我们的要求，要给我们换一个新的，于是又开始挑。
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