补血|想要滋阴补血吗？这道鸡蛋发糕少不了发糕|食用油

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小时候，奶奶常做发糕给我们吃，那香味回味无穷！我也试着做一做。
By 虎妞6
用料

面粉 500克
酵母 5克
白糖 25克
鸡蛋 3个
温水 100克
葡萄干适量
食用油 2勺
食盐 2克

做法步骤

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1、将面粉、酵母、白糖、食盐、水搅拌均匀

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2、放入葡萄干搅拌均匀

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3、发酵至两倍大

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4、将模具洗净抹上适量食用油放入发好的面糊

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5、将模具洗净抹上适量食用油放入发好的面糊

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6、摆上葡萄干

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【补血|想要滋阴补血吗？这道鸡蛋发糕少不了】7、再次发酵15分钟左右，放入蒸锅中大火烧开，小火蒸15分钟，闷5分钟。

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8、脱模、切块，即可食用。

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9、配上一杯牛奶，更加美味哦。
面粉的营养功效养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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