蒜香烤排骨
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By 曳雨食光【豆果美食官方认证达人】
用料
- 排骨 400克
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 料酒 2勺
- 盐 适量
- 小香葱 1棵
- 蒜 1头
- 白芝麻 1勺
- 五香粉 1勺
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1、蒜头切成末。
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2、排骨切段。
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3、用盐，生抽，蚝油，料酒，五香粉，蒜腌制。
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4、可以放在冰箱腌半天。
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5、腌好后，蒸熟，大概三十分钟。
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6、蒸熟取出，再刷上蒜末，开始烤
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7、烤到焦黄，撒上芝麻。或者自己喜欢的辣椒粉，椒盐。
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8、撒香葱。
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9、香喷喷，外脆里软的排骨就好了。
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