兰州|重走丝绸之路| 金城关下恪守百年标准，守护原鲜始终如一
摘要：万物皆可微晶 ， 守护中华美食原鲜口感
美的微晶冰箱重走丝绸之路 ， 探寻丝路上蕴含的美食文化 ， 揭开丝路每种丝路美食背后的奥秘 。 守护中华美食原鲜口感 ， 美的微晶冰箱在路上……
金城关下
将文化名城的前世今生娓娓道来
兰州 ， 西北重镇 ， 古代丝绸之路的要塞之城 ， 古称金城 ， 取“固若金汤”之意 。 2200多年的建城史 ， 蕴含着无数的关于这座城市的饮食文化 。 当年关口上的金戈铁马 ， 昔日商埠的人来人往早已成了过眼云烟 。 活动现场 ， 我们只能通过直播的镜头 ， 从博物馆内珍藏的一件件文化信物与复刻场景 ， 来窥探当年盛况 。
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在岁月的洗礼之下 ， 兰州为世人留下的是“中华第一面”的“金字招牌” ， 与兰州拉面背后折射出的中华美食文化 。 美的微晶冰箱重走丝路 ， 为了寻味 ， 也为了守护 ， 以科技来揭开关于每一道丝路美食背后的原鲜秘密 。
严苛工艺
“中华第一面”的百年标准
【兰州|重走丝绸之路| 金城关下恪守百年标准，守护原鲜始终如一】之于兰州 ， 始于清朝嘉庆年间的兰州拉面是“美食图腾” ， 也是“文化符号” 。 历经200余年的岁月沉淀 ， 一直恪守着“一清、二白、三绿、四红、 五黄”的传世标准 。 以一碗面享誉天下 ， 汤鲜肉美的口感 ， 让“中华第一面”的名号蜚声中外 。
活动当天 ， 兰州拉面本土老字号磨沟沿的传承人马师傅即场献技 ， 还原展示正宗经典的兰州拉面的烹煮全过程 。 马师傅着重指出 ， 正宗兰州拉面的灵魂 ， 在于遵守传承百年的严苛标准炮制出的牛肉汤底 ， 更在于对食材烹饪每一个细节严格把控 。
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清晨时分 ， 把精挑细选的新鲜牛肉 ， 经过五小时不加任何调料的熬制 ， 方能把汤清味浓的牛肉汤底完美呈现 。 为了最大限度地保证食材的原鲜口感 ， 从下料烹煮到成品出锅控制在五分钟之内 ， 才能使兰州拉面传承百年的口感始终如一 。
微晶藏鲜
守护美食原鲜口感
兰州拉面历经岁月考验 ， 树立了“中华第一面”的美食标杆 ， 美的微晶冰箱用科技赋予食材以抵抗时间压力的力量 ， 传承中华美食文化 ， 守护原鲜口感 。
美的微晶冰箱通过全球首创的“微晶一周鲜”技术 ， 能够确保食材存放于冰箱之中 ， 一周之内依然保持新鲜口感 ， 在兰州拉面的“灵魂”食材存储中表现得淋漓尽致 。
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中国的传统文化里 ， 讲究“民以食为天” 。 丝绸之路的美食只是中华美食的一个缩影 ， 微晶守护中华美食口感 ， 一直在路上 。“万物皆可微晶 ， 寻味丝绸之路” ， 已经到达本次活动的终点站——敦煌 ， 沙漠上的原鲜盛宴即将精彩呈现 。 8月25日晚 ， 美的微晶冰箱·量子黑 ， 即将上市！美的冰箱联合京东一起 ， 一同解锁丝路封存美食 ， 揭秘微晶冰箱7天美食封存 ， 口感原鲜挑战的结果！直播间福利超多 ， 还有特色丝路定制礼盒等你领取！
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活动时间
2021年8月25日19:00
直播平台
美的京东自营官方旗舰店、美的冰箱抖音、美的冰箱微博
“万物皆可微晶 寻味丝绸之路”
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