胡萝卜|秋天天气干燥,要及时补水,试试这款山药鸡蛋汤
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秋天天气干燥 , 要及时补水 , 饮食方面也要注意 , 试试多喝点汤吧 。 山药是很多人喜欢的食材 , 它的营养价值很不错 。 山药做汤怎么吃呢?今天分享一道清爽的山药蛋花汤 , 制作很简单 。
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山药鸡蛋汤
【制作原料】:
山药 1段
鸡蛋 1个
水淀粉 适量
生抽 1中勺
盐 1茶匙
芹菜根 少许
胡萝卜 小半根
鸡精 1中勺
干丝 少许
【制作方法】:
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1.准备好原料 。
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2.芹菜清洗干净 , 切小丁 。
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3.将胡萝卜去皮 , 切小丁 。
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4.山药清洗干净 , 切小段 , 放入锅内煮熟 。
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【胡萝卜|秋天天气干燥,要及时补水,试试这款山药鸡蛋汤】5.山药去皮 , 切小丁 。
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6.锅内加入适量水 , 加入另外的芹菜 , 煮一会 , 捞出芹菜段 。
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7.将锅内加入山药丁
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8.加入胡萝卜丁 。
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9.加入芹菜丁 。
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10.加入适量清洗过的干丝 。
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11.加入盐 , 生抽 。 加入水淀粉勾芡 。
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12.最后加入鸡蛋液 , 加入鸡精即可 。
小提示:
1.山药不要着急先去皮 , 可以先蒸熟或者煮熟 , 熟的山药就不会让皮肤发痒了 。
2.里面可以加入少许芝麻油提香 。
这就是【山药鸡蛋汤】的做法 , 你学会了吗?如果你有其他的做法 , 欢迎分享留言噢 。 也欢迎您收藏转发 , 更多美食欢迎关注-----原色美味厨房 , 感谢您的来访 。 图文均为原色美味厨房原创 , 严禁不良自媒体 , 其他公众号盗用 , 盗用必究!
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