豆瓣酱|几道营养美味的家常菜,老人孩子都喜欢,好吃到停不下来!

在家里面做饭的人就知道每天烦恼的事情就是,我应该做什么菜好呢。因为自己会的菜也不是很多,而且也不可能天天做那些菜所以每次只好换着花样做那反复的几道菜。每次家里面出现这种状况的时候,家里面的小孩子就会抗议说自己再也不想吃这些菜了,想吃其他的菜。所以今天小编就教给大家几道不常见的家常菜。
【 豆瓣酱|几道营养美味的家常菜,老人孩子都喜欢,好吃到停不下来!】首先我第一个要介绍五道菜的名字叫酸辣柠檬虾,这道菜非常的特别,因为它是用柠檬做的。我们要用的材料有,虾,还有柠檬,还有糖,还有各种各样的辣椒。
首先我们先把虾处理干净,把虾煎熟。然后,再放入葱姜还有辣椒爆香然后再加入柠檬汁,还有调味品倒一点水,最后把刚才煎好的虾,放进去,等它煮一下,汤汁都收干了之后,就可以出锅了。
第二道菜叫做,经营豆腐,这道菜做起来也是很简单的,我们需要的材料有豆腐,还有鸡蛋。首先我们先把豆腐蒸熟,熟了之后,把它切成一小块一小块的。然后再打了两个鸡蛋,放入盐,豆腐丁,还有葱末,搅拌均匀。紧接着就把刚才做好的鸡蛋豆腐,倒到锅里面,不断的翻炒好了之后,放在盘子里面就可以吃了。
最后一道菜,叫做回锅肉,相信大家都知道回锅肉的做法吧,今天要教给大家的回锅肉是用豆瓣酱做的,其他的做法都和普通回锅肉大致相同,不过最后,当回锅肉要炒熟之后,我们的酱料要放入的是少许的豆瓣酱最后才放甜面酱,我们的回锅肉就做好了。
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