红枣|这菜不起眼，却是公认的“补铁大王”，营养多还长肉，没有娃不爱吃！
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【红枣|这菜不起眼，却是公认的“补铁大王”，营养多还长肉，没有娃不爱吃！】
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宝宝的胃口小 ， 一次吃不了太多 ， 但营养需求却很大 ， 所以提高辅食的营养密度很重要 。
可总有朋友留言说 ， 早上上班太忙了 ， 没时间做精细的 ， 要么是眼睛会了手不会 。
既想要简单省事 ， 又想要营养充足 ， 那就来看看今天这个蔬菜盒子吧 。
蔬菜盒子是非常有包容性的 ， 不论肉、蔬菜还是主食 ， 你都能往里面加 。
像我今天这个 ， 里面有维生素（西葫芦）、胡萝卜素（胡萝卜） ， 还补铁（香肠）补蛋白质（鸡蛋） 。
这样小小一块 ， 营养密度很高了 。
制作简单也不是我瞎吹的 ， 我这道食谱呀 ， 一个平底锅就能搞定 ， 简单到厨渣也能百分百成功 ， 接下来就看看我是怎么做的吧 。
蔬菜盒子 参考月龄：12M+
准备食材：西葫芦：150克 ， 胡萝卜：150克 ， 饺子皮：适量 ， 香肠：50g ， 鸡蛋：2个
食材分量只代表制作量 ， 不代表宝宝添加量
1.把胡萝卜、西葫芦擦丝 ， 香肠切成丁 。
2.锅中刷一层油 ， 倒入鸡蛋液 ， 搅拌打散 ， 做成蛋碎装进盘里 。
?鸡蛋不宜炒太长时间 ， 不然口感会变老 。
3.锅中重刷一层油 ， 倒入胡萝卜、香肠炒出香味 。
?翻炒3分钟左右即可 。
4.接着倒入西葫芦丝、蛋碎和生抽2g（可不加） ， 炒匀后出锅 。
5.将饺子皮擀薄 ， 放入蔬菜馅 ， 再把四边包起来 。
?因为我家小宝大了 ， 所以我特地擀大一点 ， 大家也可以不擀薄 ， 直接放馅料 。
6.锅中刷一层薄油 ， 小火将蔬菜盒子底部煎至金黄后 ， 再翻面煎熟即可 。
7.完成！这个蔬菜盒子既可以当菜又能当主食 ， 不仅适合宝宝吃 ， 还可以多做一些 ， 让家人一起吃 。
这样就省了做大人饭的时间 ， 简直不要太省事 。
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