教程|不需要芝士粉也能做好事发生月饼??超详细教程抹茶粉|芝士粉|柿子

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最近风靡美食界的月饼莫过于好事发生柿子和花生的组合寓意真好
By 叶婉婷????你是最棒的
用料

枧水 4克
花生油 50克
月饼糖浆 140
中粉 200
红曲粉 2克
南瓜粉 7克
抹茶粉 2克
馅料加蛋黄 30克

做法步骤

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1、1??、混合月饼材料成团。分成20克、190克2份。 15克?抹茶粉混合均匀分成1.5克 10克 190克?混合好的南瓜粉和红曲粉分成20克、20个 190克?3克红茶碎、也可不加分成20克、20个我做了两批。不加的也非常好看我是皮20克、馅料30克我们家喜欢吃蛋黄。我放了整个。事实不太好操作建议半个咸蛋黄最好馅料?蛋黄裹好。在用油皮包住滚圆 2??、取出柿子模具。撒点干粉在上面。然后把干粉抖掉。1.5克绿色放入盖上面按压好。这是叶子取一个包好的放在叶子上面。然后盖上盖即可

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2、3??、花生模具撒干粉。抖掉干粉。月饼胚揉成稍微椭圆形。这样才好放入模具。用力按压即可 4??、烤箱提前预热180度。烤之前喷一层水。中间不需要拿出来刷蛋液这个花生的不刷很好看的

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3、没刷蛋液我觉得很好看呢

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4、180度烤19分钟

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5、第二天吃最合适回油了

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【教程|不需要芝士粉也能做好事发生月饼??超详细教程】6、今年的包装很不错

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7、赶紧来试试吧
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