鸡肉|大厨不会告诉你的香菜鸡肉粥小窍门香菜

文章插图
By 小柠檬?
用料

大米 50克
鸡腿肉 2个
植物油 10克
酱油少许
精盐少许
葱，香菜少许
姜末少许
清水 500克
蒜 4瓣

做法步骤

文章插图
【鸡肉|大厨不会告诉你的香菜鸡肉粥小窍门】1、1?准备配料

文章插图
2、2?两个鸡腿或者鸡肉都可以

文章插图
3、3?鸡腿放入锅中焯水，放几片姜，蒜，料酒一点，煮熟即可放凉撕成小块。

文章插图
4、4?粥煮好放入撕好的鸡肉，闷煮一会

文章插图
5、5?放入姜丝，葱，香菜

文章插图
6、6?放入酱油，盐调味即可

文章插图
7、7?小火煮一会即可出锅了。
大米的营养功效大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。