红枣|百吃不厌家常菜，只有它才是心头最爱胆固醇|宁心安神|糯米粉|中老

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已过立秋，广东这边气温还没有降温的趋势。不过，办公室已进入秋季养生的状态，放眼望去，大家桌上都囤好红枣了。这红枣多吃有好处，不光能生吃、泡水，做成小糕点也相当不错的！俗话说：一日三枣，郎中不找，红颜不老。红彤彤的枣子看着就很喜庆，吃起来甜蜜美好，又能养颜补身。不论是补血益气、驻颜祛斑，还是清肝明目、解郁安神，红枣都能帮上忙。今天的小糕点，只听名字就感觉它是个软糯糯的口感啦~ 加上红枣肉，味道更是清香微甜，连吃几个也不腻~
By 蜜桃厨房【豆果美食官方认证达人】
用料

红枣 180g
糯米粉 130g
白糖 10g
牛奶 130g

做法步骤

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1、1.将红枣用剪刀剪出红枣肉备用

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2、2.将红枣肉倒入大碗中，加入糯米粉、白糖、牛奶，用手抓拌均匀至成团状态 *这里牛奶可以分几次来加入哦~

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【红枣|百吃不厌家常菜，只有它才是心头最爱】3、3.用手团成40g/个的小丸子，压扁，整齐放入蒸笼中，冷水上锅蒸20分钟，就能出锅
小贴士1.红枣本身糖分很高，所以不用另外加太多糖哦 2.此菜谱可以做11个红枣糯米糕 3.蒸好后放至表面不粘手，就可以开吃啦，有点暖暖的吃起来更好哦
红枣的营养功效枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。
枣中富含钙和铁，对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
枣所含的芦丁，能使血管软化，从而降低血压，对高血压病有防治功效。
抗过敏、除腥臭、怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
红枣的饮食禁忌蟹、虾、胡萝卜、鱼
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