黄豆芽|12道芳香四溢的家常菜,简单易操作,宴客必备,上桌就被抢光( 三 )
4、加入一勺老干妈豆豉酱。
5、加一点盐。
6、再加一点点白糖。
7、保持中大火,翻炒均匀,出锅。
小贴士:
藕丝切好马上开炒,如果不是马上炒,要泡在放了白醋的水里浸泡,否则藕会氧化变色。还有炒藕不要用铁锅,藕遇铁锅易发黑。
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