凉粉|木瓜菊花雪梨膏
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在同事家喝过一次后念念不忘,回家自己研究了一下配方,简直太简单了。动手做起来!
By 未知数wyt
用料
- 菊花 30克
- 白凉粉 100克
- 水 2000g
- 雪梨 2个
- 冰糖 1大块
- 木瓜 1个
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1、准备雪梨2个,木瓜1个,菊花6-8朵,冰糖1块
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2、切碎倒入电饭锅中,炖1.5小时
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3、炖完后的颜色还不错
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4、准备100g白凉粉
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5、过滤汤汁
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6、将一部分汤汁用来融化白凉粉后再到入混合
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7、融化白凉粉
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8、混合液再次煮沸
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9、装入容器放凉凝固
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10、半小时的凝固状态已经很好了
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11、加入椰汁牛奶等喜欢的配料,开吃
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