广东省|酒心巧克力里面到底是什么酒?很多人不知道,以前白吃了
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酒心巧克力里面到底是什么酒?很多人不知道 , 以前白吃了
现在随着社会的发展 , 人们生活水平的提高 , 各种各样的零食和糖果层出不穷 , 越来越多的种类和口味 , 让人欲罢不能 , 可是在90后80后小的时候 , 有一种糖果 , 深受大家的喜欢 , 那就是酒心巧克力 。
相信很多小伙伴小时候都吃过酒心巧克力 , 外面是一层巧克力 , 里面包裹着酒 , 过年过节的时候才能吃到一回 , 每次吃的时候 , 刚咬开巧克力外皮 , 酒心就流入嘴中 , 淡淡的酒精味道夹杂着甘甜 , 再搭配着外面的巧克力 , 一颗一颗根本停不下来 。
不过这种酒心巧克力 , 在我们小时候 , 就连小孩子都可以吃 , 大人也不会加以制止 , 并且小孩子吃完之后也不会出现“喝醉”的情况 , 那么酒心巧克力中的酒心到底是什么呢?
第一种:酿造酒
【广东省|酒心巧克力里面到底是什么酒?很多人不知道,以前白吃了】小的时候吃酒心巧克力 , 一口一口根本停不下来 。 家长们都会说酒心巧克力里面的酒是果汁 , 所以吃一点没关系 , 其实酒心巧克力里面的酒是真的酒 , 其中有一种就是酿造酒 。
酿造酒也是我们口中说的发酵酒 , 一般都是用粮食或者水果作为原材料发酵出来的酒水 , 这种酒的酒精度数比较低 , 而且还带有淡淡的水果香 , 很适合跟巧克力搭配在一起食用 。 这种酿造酒的成本也比较低 , 所以很多巧克力都喜欢用这种酒 。
不过这种酒心巧克力的造价比较低 , 不建议大家购买 。
第二种:蒸馏酒
蒸馏酒的度数相比于酿造酒会高一些 , 并且味道也会更加的浓烈 。 不过使用这种酒当作酒心 , 可以延长酒心巧克力的保质期 , 还能够增强口感和味道 。
蒸馏酒中最常用的一种酒水就是朗姆酒 , 它带有浓郁的果香味道和清甜的口感 , 跟巧克力一起食用 , 巧克力的香味也会被增加不少 , 两种味道相得益彰 , 口感十分浓郁 , 不过这种酒造价比较高 , 所以价格也会相对的增加不少 。
喜欢吃酒心巧克力的小伙伴们 , 建议大家购买这种酒心巧克力 , 无论是酒水的口感还是巧克力的口感都比较醇厚 , 吃起来也是特别的美味 。
第三种:利口酒
这种酒水其实跟果汁差不多 , 不过要比果汁浓郁一些 , 带有一些酒精度 , 很多巧克力中的酒心都是用它制作的 , 正是因为口感跟果汁差不多 , 所以导致很多人都以为酒心巧克力中的酒心是果汁!
这种酒口感比较清甜 , 吃起来味道清爽可口 , 用来做酒心巧克力也不错 , 适合不能喝酒的小伙伴们食用 。
是不是有不少小伙伴根本不知道酒心巧克力中的酒心是什么?看完之后大家应该清楚了吧 , 下次在选择酒心巧克力的时候 , 可以按照选择性价比的酒心巧克力 。
喜欢吃酒心巧克力的小伙伴们 , 可以买一些尝尝 , 看看是不是童年中的味道!
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