广式|广式盐焗虾
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【 广式|广式盐焗虾】简单好做不说，味道还好，味道好不说，还特健康，全菜没有一滴油，只有营养和美味。
By 吃吃_chichi
用料
- 砂虾 250g
- 洋葱 半个
- 香葱 3根
- 生姜 1块
- 料酒 1勺
- 盐焗粉 10g
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1、活虾在清水里养一会儿，虾身上的脏东西漱一漱
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2、简单处理虾，减去头部虾枪，去除虾胃和虾线（两只手掰开虾头和虾身部位，轻挤虾头部位，挤出黑黑的虾胃，轻轻取出，虾线就连着虾胃一起出来了）
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3、洋葱，生姜切片，香葱切段，铺在锅底
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4、虾铺在上面，加一勺料酒
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5、买的现成的盐焗粉
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6、盐焗粉均匀的散在虾上，半斤虾用三分之一袋就够了
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7、盖锅盖大火3分钟，虾变红即可，时间一定不能长
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8、成品
小贴士这道菜做的时候不放一滴水，不放一滴油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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