油焖大虾|简单美味,#巨下饭的家常菜#油焖大虾走起
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要说拿手菜,油焖大虾绝对榜上有名。每次做都必定光盘。鲜香甜咸四种味道相辅相成,回味无穷。
By 阿lian吖
用料
- 鲜虾 1斤
- 姜葱 适量
- 料酒 适量
- 六月鲜特级酱油 2勺
- 白糖 1勺
- 番茄酱 1勺
- 清水 适量
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1、虾剪去虾脚虾须,挑去虾线; 锅里倒油(比平时炒菜多一点),倒入鲜虾煎至两面金黄。
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2、加入姜葱煎香,锅边淋入料酒。
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3、倒入2勺六月鲜特级酱油,1勺白糖,1勺番茄酱,适量清水调成的酱汁,焖2分钟。
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4、大火收汁,即可出锅。
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5、油焖大虾。
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6、油焖大虾。
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7、油焖大虾。
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8、鲜香甜咸,食指大动。
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