鸡腿肉|照烧鸡腿饭
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家是什么？是避风的港湾，是静心的归宿家有什么？有一张柔软的床榻，一个等你回来的她还有一份精心为你准备的可口的饭菜幸福是什么？幸福就是当你想吃照烧鸡腿饭，它就马上摆在你面前呀！有家，有你，有爱，幸福就变得简单啦
By 子路鹿
用料
- 鸡腿 2只
- 葱 1根
- 姜片 6片
- 蒜瓣 2个
- 料酒 1勺
- 盐 1勺
- 老抽 1勺
- 料酒 3勺
- 生抽 1勺
- 蕃茄酱 1勺
- 糖 一点点
- 胡萝卜 半根
- 玉米粒 半碗
- 花椒 10粒
- 黑胡椒粉 1勺
- 清水 半碗
- 烧烤料 适量
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1、将鸡腿肉剔出平铺，放入葱姜蒜
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2、再倒入料酒，黑胡椒和粉腌制15分钟
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3、腌制鸡腿肉的时候可以把玉米粒个胡萝卜煮熟
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4、调制浆汁，放入生抽，老抽，蕃茄酱，糖，在加半碗清水
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5、不粘锅内放少许油，热锅凉油，将花椒，鸡腿放入锅中，小火
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6、煎制两面金黄，放入腌制时候的葱姜蒜
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7、加入酱汁，小火炖10分钟
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8、汤汁粘稠，出货
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9、切块，这个时候可以撒上一点烧烤料提味
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10、摆盘，自己喜欢怎么摆就怎么摆呀
小贴士1.黑胡椒粉可以替换五香粉或是白胡椒粉2.为了更好的营养搭配，我加了煎鸡蛋，加了一份青菜，可以根据自己的口味搭配哦
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