小米辣|豆角肉末焖面


小米辣|豆角肉末焖面
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我是北方人,最喜欢吃各种面条。焖面可以说是我的最爱。尤其是今天这道豆角肉末焖面。这道菜豆角软烂,肉末咸香,面条筋道。非常值得pick呀!
By 中华田园音
用料

  • 猪肉末 100克
  • 豆角 150克
  • 蚝油 5克
  • 生抽 5克
  • 老抽 5克
  • 糖 8克
  • 盐 3克
  • 清水 300克
  • 蒜末 10g
  • 小米辣 一个
  • 鲜面条 200g
做法步骤
小米辣|豆角肉末焖面
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1、100克猪肉末加5克生抽
小米辣|豆角肉末焖面
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2、加5克老抽
小米辣|豆角肉末焖面
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3、加5克蚝油
小米辣|豆角肉末焖面
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4、加8克糖
小米辣|豆角肉末焖面
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5、加三克食用盐
小米辣|豆角肉末焖面
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6、加150克豆角,翻炒均匀
小米辣|豆角肉末焖面
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7、锅中加300毫升开水没过豆角
小米辣|豆角肉末焖面
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8、加10克蒜末,5克小米辣
小米辣|豆角肉末焖面
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9、搅拌均匀就可以开吃啦
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