icon|青头菌烩洋芋片，老滇山寨金碧店绝了
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正是野生菌的季节 ， 宴请重庆朋友 ， 来到老滇山寨金碧店 ， 品尝了一大桌子的民族风味和野生菌大餐 。 他们家的野生菌有铜锅煮的、有炒的、烩的；
【icon|青头菌烩洋芋片，老滇山寨金碧店绝了】
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最好吃的青椒炒牛肝菌 ， 好赞 ， 洋芋片烩青头菌一流 ， 汤汁还可以泡饭 ， 真正的野生菌捞饭 ， 洋芋的淀粉香味将青头菌烩出大山的清香、鲜香 ， 比起鱼翅捞饭还要好吃 。
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老滇山寨推出的4人精选野生菌套餐 ， 原价350元 ， 大众点评网买才298元 ， 满满的一大萝野生菌上桌 ， 把这个季节的丰收景象完美呈现 。 煮野生菌的是一口云南传统的铜炊锅 ， 用它煮的野生菌鲜美无比 。 [强]俗话说：要想身体好 ， 菌汤是个宝；若要身体瘦 ， 多吃菌子少吃肉 。一人吃它两碗菌 ， 再喝一碗金黄色的鸡油菌汤 ， 把菌子的鲜美味道激发出来 ， 特别是金黄色的鸡油菌icon煮出来特别香 ， 这种世界4大名菌的鸡油菌 ， 这种吃才是最好的 。
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套餐里还配有勐海烤小鸡 ， 外酥里嫩 ， 蘸一点傣族icon的腌菜膏 ， 味道很棒 。 套餐里还有菠萝饭 ， 菠萝味道融进了每一粒米饭中 ， 香糯中菠萝味道十足 。
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套餐里的辣子炒肉 ， 又是云南中部地区的传统菜 ， 下饭一流 。 在老滇山寨 ， 差不多酒足饭饱之际 ， 就会拥过来一群穿着五彩绚丽的姑娘小伙 ， 他们唱着歌 ， 弹着吉他 ， 敲着手鼓icon ， 兴高采烈地为来宾演唱民族版的敬酒歌 。 “阿老表阿表妹 ， 你要来呢嘎[呲牙] ， 喜欢也要喝 ， 不喜欢也要喝 ， 管你喜欢不喜欢也要喝…… 老滇山寨(金碧店)
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