鸡胸肉|#我的养生日常-远离秋燥#糖醋鸡胸肉糖醋|番茄酱

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鸡胸肉蛋白质含量较高，易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，且肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，做成糖醋的味道，酸甜可口，很受小朋友的喜爱
By 为食猫17
用料

鸡胸肉 200克
料酒一勺
生抽两勺
淀粉适量
盐适量
番茄酱两勺
白糖适量
鸡蛋一个
白芝麻适量
葱适量
大蒜 3瓣

做法步骤

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1、鸡胸肉切块装入盘中

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2、加入半勺盐

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3、一勺料酒

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4、一勺生抽

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5、抓拌均匀腌制半小时

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6、准备好芝麻，大蒜去衣切末，葱切葱花

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7、碗中放入两勺番茄酱、白糖、生抽、淀粉，加入半碗水搅拌均匀待用

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8、鸡蛋磕入碗中，搅拌均匀

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9、把腌制好的鸡胸肉裹上蛋液

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10、再裹上淀粉

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11、锅中倒油烧至七八成热时放入鸡胸肉

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12、炸至鸡胸肉发白变色后捞出控油

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13、全部炸完装盘待用

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14、锅中留底油，放入蒜末爆香后倒入糖醋汁煮沸

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15、倒入炸好的鸡胸肉

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16、快速翻炒均匀

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17、放入白芝麻和葱花拌匀

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18、一道酸甜可口的糖醋鸡胸肉就做好了～
小贴士炸鸡胸肉时火不能太大，中小火为宜。
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
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