胃寒症|上桌前不被看好的清汤米粉，吃完却逆风翻盘肥牛|猪油

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简简单单的晚餐清汤米粉??清汤暖胃?? 天气渐凉，下班回家做一份简单的清汤米粉吧，米粉Q弹，汤汁鲜香，吃完整个人都暖暖的！
By 萌筱筱大鸭梨
用料

米粉适量
盐少许
葱半根
生抽 1勺
猪油 1勺
肥牛适量
香油少许

做法步骤

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1、碗里放入少许盐，1勺生抽，葱花，1勺猪油

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2、米粉浸泡一夜或者4小时,水开放入米粉，煮熟（煮至夹断即可），捞出过凉水

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3、水开放入肥牛煮熟，碗里倒入米粉汤，放入肥牛，榨菜丝，淋上香油即可

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4、清汤米粉就做好了，米粉Q弹，汤汁鲜美！
小贴士上班族可以早晨把米粉泡上，晚上下班煮3分钟就熟了，过了凉水的米粉更加Q弹，没有肥牛可以煎一个荷包蛋放点青菜，喜欢吃辣的朋友可以放适量辣椒酱，味道更好！
米粉的营养功效1.补血益气
铁的含量高，吸收好，促进造血功能。
2.健脾养胃
可以暖胃，治疗胃寒症。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效，适于脾气虚弱。
【胃寒症|上桌前不被看好的清汤米粉，吃完却逆风翻盘】3.聪耳明目
补充血清钙，防止听力过早衰老，出现耳聋。维生素E：治疗某些眼病有一定辅助作用，如用于各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等。
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