豆瓣酱|堪比饭店的家常菜“蚂蚁上树”，学会自己在家做，全家人都喜欢吃
大家好，今天给大家分享这款家常版“蚂蚁上树”堪比饭店，学会自己在家做，健康卫生，全家人都喜欢吃，赶快来安排一下吧。
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首先我们准备又要用到的食材和调味料：红薯粉条1把（提前用热水泡好）猪肉300克，葱姜适量（末）小米辣2-3个（小段）。调味料：生抽，蚝油，老抽，盐，鸡精，豆瓣酱，料酒。
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准备好所有的材料之后，我们先热锅加适量的食用油，先把肉末炒一下，然后爆香葱姜末，接着加1勺豆瓣酱，炒出红油，加1勺料酒和适量的清水，煮开放入泡好的粉条，然后加2勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽，半勺鸡精，搅拌均匀，煮5-6分钟，出锅钱撒上小米辣，出锅撒葱花，就完成啦！
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好了，今天的“蚂蚁上树”就给大家分享到这里了，喜欢的可以跟着做一下呢，真的好吃耶！
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