参赛|举办烹饪大赛 促进创业就业
东北网8月18日讯为深入推进大众创业、万众创新 ， 以行业竞赛带动产业发展 ， 促进创业就业 ， 近日 ， 海林市人社局结合地域特点举办了牡丹江(海林)第三届“林海雪原”杯猴头菇烹饪竞技暨地方特色美食品评大赛 ， 评选出特金奖1名 ， 金奖3名 ， 银奖5名 ， 并将获奖菜品列入推荐特色菜系 。
据了解 ， 海林市已连续举办3届猴头菇烹饪竞技大赛 ， 共计69人参赛 ， 参赛选手已全部实现就业 。 其中 ， 8人自主创业 ， 经营各类美食餐厅 ， 1人赴国外任职厨师 。 此次大赛 ， 共有18名选手参赛 ， 他们以猴头菇为主料 ， 在40分钟内完成两道菜品 ， 由来自省餐饮烹饪行业协会的评委们 ， 从味道、感官和创意等方面对菜品进行评判 ， 消费者代表还评选出5套具有海林地方特色的美食菜系 。
【参赛|举办烹饪大赛 促进创业就业】参赛选手们纷纷表示 ， 烹饪竞技大赛是一个非常好的平台和起点 ， 通过在竞赛中与其他选手交流比拼 ， 他们既提高了自身的技术技能 ， 也开阔了眼界 ， 增长了见识 ， 在参赛过程中获取了更多更广的创业就业信息 ， 帮助他们实现了更好就业 。
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