蛋糕|棒棒糖蛋糕


蛋糕|棒棒糖蛋糕
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女儿幼儿园举办新年活动,做些小甜品带过去给小朋友们,孩子们都喜欢棒棒糖,于是决定做棒棒糖蛋糕,比起普通棒棒糖来说,这种小蛋糕会更吸引到他们,实际上也证明,新奇的事物受欢迎,拿去便一抢而空。做法也是很简单,而且充满乐趣,如果周末有时间,可以和孩子一起做一次,也是不错的体验呢。棒棒糖体的蛋糕我选择用海绵蛋糕的做法,蓬松有弹性口感恰到好处,而且添加了黄油增加奶香,孩子们吃就要选择放心的,我选择安佳黄油,新西兰原装进口,奶香浓郁,含有多种营养元素,不含反式脂肪酸,做出来的蛋糕奶香更浓。快到新年了,自己动手做起来吧,送孩子送朋友都不错哦!
By 不甜薄荷拿铁
用料

  • 低筋面粉 50克
  • 鸡蛋 1个
  • 安佳黄油 15克
  • 白砂糖 35克
  • 泡打粉 2克
  • 牛奶 15毫升
  • 黑巧克力 80克
  • 白巧克力 20g
  • 粉巧克力 50g
  • 装饰糖 适量
做法步骤
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1、这些是用到的食材

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2、黄油和牛奶隔水加热融化搅拌均匀

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3、碗中加入一个鸡蛋和35g白砂糖

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4、用电动打蛋器打发

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5、提起打蛋器蛋液滴落纹理不消失就打发完成了

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6、倒入50g低筋面粉和2g泡打粉

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7、快速翻拌至无干粉状态

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8、加入融化好的黄油和牛奶

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9、翻拌均匀

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10、倒入裱花裱花袋中

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11、挤在棒棒糖模具里

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12、震出气泡

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【 蛋糕|棒棒糖蛋糕】13、盖上另一半盖子

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14、烤箱预热。中下层上管160度下管140度烤20分钟左右即可

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15、烤好的蛋糕放凉备用

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16、巧克力隔水融化,先用纸棒沾一点溶化的巧克力插入蛋糕冷却固定

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17、再滚一圈巧克力

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18、趁巧克力凝固之前进行装饰

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19、选择自己喜欢的样子DIY

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