食材：油麦菜300克 蒜2瓣 生抽半勺 豆豉鲮鱼80克（罐头）
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步骤：
1.油麦菜洗净， 切长段 。 鲮鱼切条， 大蒜切末 。
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2.锅中放入适量油， 油温烧至7成热， 放入蒜末、豆豉鲮鱼炒香， 放入油麦菜翻炒半分钟， 加入生抽半勺翻炒均匀即可 。
【豆豉鲮鱼油麦菜的做法】
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