蛋糕|棒棒糖蛋糕( 二 )
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20、完成啦
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21、这样摆着装饰也很好看
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22、待表面巧克力完全凝固以后就可以包上包装袋了
小贴士1.海绵蛋糕不同于戚风蛋糕是全蛋打发，鸡蛋从冰箱拿出回温会比较容易打发。记住第一步鸡蛋要打发到位，后续才能成功。2.翻拌时候一定要快要轻，否则容易消泡，消泡的蛋糕就发不起来了3.先用纸棒沾巧克力固定蛋糕和纸棒，这样沾巧克力的时候蛋糕不会打滑
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