入秋后这汤隔几天必煮一锅,去火又润燥,低脂营养足,便宜又鲜美
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立秋过后, 一直阴雨不断, 早晚温差逐渐变大,意味着秋天的到来,秋天人的胃口也开始打开,这时我们应在饮食上多做调整,吃些高蛋白的食物来“贴秋膘”,这样才有利于增强免疫力。 不过“贴秋膘”不一定非常大肉菜,且经过酷暑的脾胃虚弱还真禁受不住太油腻的,因此荤素搭配才有营养,也有益于身体的健康。
不过秋天不仅带来凉爽,也带来了秋燥, 今天咱们小编就给大家分享一道高蛋白低热量的快手汤羹---瓠子菌菇肉丸汤,来滋润秋燥。这汤选用了多种时令食材,瓠子、香菇、海鲜菇,再搭配上母亲送来的自制肉丸,家常又易得,将它们炖煮成汤,味道鲜美,肉丸鲜香,菌菇嫩滑,瓠子甜糯,堪称完美搭配,清爽少油腻,低脂又饱腹,用来润秋燥最合适不过了。 秋天润燥要多喝这汤,这汤简单不乏营养,去火润燥,低脂营养足,便宜又鲜美,每次做一锅汁都不剩,只需五分钟就能出锅,你也不妨试试吧。
【瓠子菌菇肉丸汤】
原料: 肉丸 1小盘 香菇 5个 海鲜菇 1小把 瓠子 半根 葱花 胡椒粉 油盐 适量
制作: 1. 准备好原材料; 2. 九阳晶钻不沾炒锅中加入少许油, 将肉丸放进锅中翻炒两下; 3. 加入香菇片进锅翻炒两下; 4. 加入海鲜菇进锅翻炒两下; 5. 加入适量的水炖煮; 6. 下入瓠子片进锅去煮上三分钟; 7. 加入少许盐和胡椒粉调味; 8. 最后放入葱花即可;
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9. 盛入钵中。
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九阳晶钻耐磨不粘锅炒锅¥599.9购买【 入秋后这汤隔几天必煮一锅,去火又润燥,低脂营养足,便宜又鲜美】小贴士:1. 肉丸是自家做的,平时多做些, 冷冻放在冰箱中; 2. 搭配菌菇的品种可以按个口味选择; 3. 将几种食材炖煮成汤,最后加入盐等调味即可。
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