家常菜|#巨下饭的家常菜#凉拌手撕包菜
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【 家常菜|#巨下饭的家常菜#凉拌手撕包菜】夏天了没啥食欲。所以做了这道巨下饭的凉拌手撕包菜
By 摄影师的小厨房
用料
- 包菜 1个
- 干辣椒 适量
- 盐 2克
- 醋 适量
- 酱油 适量
- 油 适量
- 糖 少许
- 蒜蓉 少许
- 冰块 少许
- 辣椒粉 适量
- 麻油 适量勺
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1、包菜撕小块
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2、水里焯一下
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3、捞出放入准备好的冰块水中
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4、泡两分钟（这样包菜会比较脆）
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5、准备好的调料用热油一浇
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6、倒入醋，生抽，蚝油，麻油
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7、浇在包菜上
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8、用手抓拌均匀
小贴士多准备两碗米饭哈哈哈
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